Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.
Что приготовить на романтический ужин?
На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.
Рецепты для романтического ужина
Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!
Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.
Популярное
Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала — салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3−5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным - в любом виде он будет вкусным. Второй вариант — салат с семгой по‑норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский — полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.
И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые — это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер(или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.
Завершающие аккорды берет не только музыка(которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.
Да и кто сказал, что удивлять должен мужчина? Поэтому давай разбираться, как устроить незабываемый романтический вечер любимому.
Праздник за пару часов может организовать только специализированное агентство, а обычная девушка должна быть готова потратить немного времени, смекалки и сил на организацию особенного вечера. Но ведь любимый стоит этого, правда?
Тем более, что у нас уже есть готовый план, следуя которому ты сама сумеешь организовать продуманный до мелочей вечер любви.
Как выбрать дату для романтического вечера
Повод для романтического вечера в стиле «только вдвоем» можно найти всегда. Логично, если это будет День влюбленных; интересно, если романтическое времяпрепровождение ты приурочишь к годовщине вашего первого поцелуя. Но по-настоящему неожиданным для твоего молодого человека будет сюрприз без повода.
Главное, выбери дату заранее, чтобы успеть записаться на маникюр, уход за лицом, обновить прическу, прикупить новый наряд… В общем, приготовить симпатичную картинку, на которую так падки наши любимые мужчины.
Также продумай, не совпадет ли дата предполагаемого романтического свидания с Днем рождения кого-то из родственников, дедлайном на работе или с другим отвлекающим событием. Согласись: вечер должен принадлежать только вам двоим. И, кстати, следующий за ним день лучше освободить от планов, чтобы вас не отвлекали посторонние заботы.
Атмосфера и концепция романтического вечера
Прежде чем бежать в супермаркет за свечками, розами и новым постельным бельем красного цвета, задумайся, оценит ли мужчина твои старания. Праздник ведь делается для него? Значит, атмосфера должна порадовать и удивить любимого, а не ввести в тоску и уныние.
Конечно, романтики оценят и приглушенный свет, и меланхоличную музыку, и запах восточных благовоний… Но более прагматичные особы в такой обстановке могут почувствовать себя неуютно.
Чтобы избежать разочарований, исходи из темперамента и характера мужчины. Например, вместо классического подхода ты можешь выбрать стиль 20-х годов, атмосферу комиксов Marvel или даже уютную пижамную вечеринку. Как вариант, вспомни ваш любимый фильм, игру, книгу и позаимствуй концепцию праздника оттуда.
Параллельно с этим подбери подходящее помещение. Проще всего организовывать романтик дома, но, как вариант, подойдет снятая на сутки квартира или пустое жилище хороших друзей. Но не забывай – ваш романтический вечер не должны нарушить неожиданно нагрянувшие друзья, родственники или арендодатель. Так что лучше предупредить всех возможных посетителей заранее.
Теперь все организационные моменты решены.
Декорирование помещения для романтического вечера
Для классической романтической атмосферы подойдут плотно зашторенные окна, приглушенный свет, небольшие свечи, новая скатерть на столе и оригинальная цветочная композиция. Не забудь и об обязательных сердечках – их можно вырезать из бумаги, сложить из салфеток, заменить оригинальными диванными подушками или воздушными шарами с гелием.
Если вы пока не живете вместе, романтический вечер можно устроить по-домашнему уютным и совместить с просмотром фильмов. Вполне возможно, это подтолкнет твоего мужчину к совместному проживанию. Набрось на кровать мягкий плед, положи побольше подушек, рядом поставь столик для сладостей, фруктов и горячего какао.
Но какой бы сценарий ты не выбрала, обязательно прибери помещение до начала «украшательств». Причем нужно не только протереть пыль и помыть полы, но и поменять постельное белье, спрятать все лишнее. Особенно это касается рабочих вещей, ноутбуков, ежедневников – того, что отвлекает от романтичного настроения.
Еда и напитки
Продумывая угощения для романтического вечера с любимым, учти следующие моменты:
афродизиаки в продуктах помогут вам настроиться на нужный лад
, но некоторые продукты-афродизиаки , такие как чеснок и имбирь – не сильно вяжутся с поцелуями;
еда должна быть максимально простой
и в приготовлении, и в потреблении (ты не должна валиться с ног от усталости, а мужчина – пачкать руки, выбирая кости из рыбы);
блюда должны быть легкими
, но чисто сладкий стол из кексов, ягод и прочих вкусностей мужчину не вдохновит. Если не хочешь морочиться с мясом, закажи готовые блюда из ближайшего ресторана;
избегай жареного, жирного и очень острого
, так как последствия в виде дискомфорта в желудке могут убить страсть и желание;
еда должна выглядеть, как в дорогом ресторан
е – красиво, необычно и максимально аппетитно.
Отдельно нужно учесть и подачу блюд. Красивая сервировка дополнит атмосферу праздника, а тарелки, которыми пользуются ежедневно, наоборот убьют ощущение романтики.
Что же касается напитков, вспомни золотое правило медиков: «Не навреди!» Немного алкоголя расслабит, а вот слишком большое его количество может быть чревато грустными последствиями. Поэтому в «blacklist» сразу попадает крепкое вино, коньяк, бренди и т.д. Лучше остановится на классическом шампанском или легком вине.
Если и ты, и твой любимый мужчина не против курения кальяна, он может органично вписаться в атмосферу романтического вечера. Приглушенный свет, подушки на полу, сладковатый дым – перед таким времяпровождением трудно устоять.
Музыка
Композиции, которые станут фоном для романтического вечера, тоже нужно подбирать исходя из ваших предпочтений. Например, для любителей рок музыки можно включить чувственные рок-баллады (тяжелый рок все-таки не впишется в атмосферу романтики), а для ценителей более легких композиций – кого-то из современных композиторов вроде Людовико Эйнауди.
Чтобы упростить создание идеального плейлиста, поищи готовые подборки в сети. Особенно много их в соответствующих сообществах соцсети ВКонтакте. Причем там можно найти романтические композиции разных музыкальных направлений – от транса до классического французского шансона.
Также тебе могут пригодиться плейлисты за день от радиостанции Love Radio – название волны говорит само за себя.
Сюрприз
Когда все налажено и продумано, для «вау»-эффекта не хватает только завершающего штриха – сюрприза, который станет изюминкой вечера. Да и саму идею с вечером романтики стоит преподнести своему партнеру максимально интересно.
Поэтому начни с малого: не рассказывай любимому о своей задумке до конца. Чтобы он в последний момент не сорвался на рыбалку или футбол, скажи, что на этот вечер запланированы посиделки с друзьями. Друзья, конечно, не придут, и молодой человек будет предоставлен только тебе.
Перед тем, как заходить в квартиру, завяжи ему глаза или хотя-бы прикрой их ладошками. Интрига? Да, и действует она беспроигрышно. Как минимум, выброс эндорфина, а значит, хорошее настроение обеспечено.
Вторая часть сюрприза пригодится, когда мужчина осознает, что ему приготовлено нечто особенное и вроде-бы расслабится. Приготовь для него небольшой подарок (самостоятельно, а не купи готовую вещь!), который на 100% порадует твоего любимого. Например, заранее изучи несложный танец, нарисуй ваш совместный портрет, найди редкую статуэтку для его коллекции или создай коллаж из ваших фото.
Помни: важна ценность, а не цена подарка.
10 идей для романтического ужина с любимым
1
В домашних стенах
Этот вариант – самый простой и, возможно, банальный. Но это не значит, что его нужно сбрасывать со счетов. Укрась дом, приготовь необычную еду, подготовься сама – для мужчины больше ничего не нужно.
Но будь готова, что в жизни не получится, как в кино, смотреть друг другу в глаза и говорить милые нежности весь вечер. Придумай интересные занятия, которые понравятся вам обоим. Можешь заказать пазл с общей фотографией и вместе его сложить, предложить сыграть в настольную игру; романтику понравиться чтение стихов, практику – воспоминания, связанные со значимыми моментами в отношениях и просмотр фото. Если твой мужчина без ума от головоломок, нарисуй для него карту, которая приведет к сокровищу – бутылке с твоим самым заветным желанием.
Не будем ханжами: романтический вечер с любимым обязательно закончится перемещением в спальню. Так что заранее сделай эпиляцию, поинтересуйся техникой массажа лингама или освой в теории несколько новых поз камасутры. Уж если удивлять, то по всем фронтам!
2
Выход в свет
Если вы давно живете вместе, разбавить быт поможет ужин вне дома. Причем не обязательно выбирать дорогой ресторан: подойдет тематическое кафе или даже пиццерия. Тебе придется заранее забронировать столик, а потом оплатить ужин за двоих, так что выбирай заведение «по карману».
А часть сэкономленных средств лучше потрать на себя. Новое платье или красивый маникюр твой любимый оценит выше, чем старания именитого шеф-повара.
Чтобы этот поход в ресторан запомнился, запланируй выступление саксофониста или скрипача только для вас двоих. Если живая музыка не входит в круг интересов мужчины, закажи блюдо с интересной подачей. Особенно мужчин заинтересует пиротехническое шоу, которым сопровождается подача фламбе.
3
Вылазка на природу
Для любителей дикой природы нет лучшей романтики, чем посиделки у костра. Сюрприз тут сделать не получится, но можно до последнего не раскрывать карты – а потом привезти любимого в значимое для вас место. Или в новое, в котором вы давно мечтали побывать.
Хотя, такой вариант подойдет и для «детей города». Даже самые заядлые любители домашнего комфорта оценят вкус шашлыка, сон в палатке и возможность на один вечер отключить все телефоны. Но только в том случае, если их пребывание в лоне природы будет максимально комфортным – со спреем от комаров, удобным спальником и возможностью подзарядить планшет.
Чтобы вылазка отличалась от обычного пикника, добавь романтических атрибутов: пожарьте в огне маршмеллоу к кофе, понаблюдайте за звездами под большим уютным пледом, загадайте желание на падающую звезду. А самое главное – побольше обнимайтесь, смейтесь и мечтайте.
4
Пенная романтика
Устроить прием ванны вдвоем могут себе позволить только обладатели просторной джакузи. А вот если у вас стандартная одноместная ванна или душевая кабина, лучше избежать некомфортных экспериментов и понежится в сауне или бане.
Многие заведения предлагают пакеты СПА на двоих. В стоимость может входить массаж, обертывание, чайная церемония. Причем все процедуры выполняются в одной комнате под приятную музыку, что позволяет паре полностью расслабиться и наблюдать за своей половинкой.
По желанию (и за небольшую доплату) возможно заранее договориться о паре часов уединения с вином и фруктами в расслабляющей обстановке без присутствия персонала СПА-салона. По окончанию сеанса массажа или прочих процедур работники незаметно исчезнут, дав возможность паре насладиться друг другом в невероятно романтичной атмосфере.
5
В стиле Микки-Маус
Если мужчина сильно устает на работе, подари ему частицу детства. Забавные парные пижамы, мягкая постель, вино и сладости – все, что необходимо для абсолютного счастья. Дополнить атмосферу такого романтического вечера помогут любимые мультики или фильмы, две чашки горячего какао с зефиром или подушечные бои.
Для более активного вечера нарядись в соблазнительное платьице Минни Маус, прикрепи обруч-ушки и соблазняй своего Микки. Соблазнительный макияж, искристый смех и настольные игры со скрытым подтекстом заведут любого!
6
Иногда важно не столько порадовать мужчину чем-то необычным, сколько провести время вместе, насладиться общением и совместным занятием. Предлагаем начать с простого – приготовьте вместе несложный романтический ужин или сделайте ролы.
В конце всех приготовлений обязательно достань красивую скатерть, праздничные тарелки, свечи, распусти волосы… А потом можно переходить к дегустации под бутылочку вина.
7
Тематический вечер
Если романтика в чистом виде кажется тебе слишком приторной, устрой сумасбродную тематическую вечеринку на двоих. Идею подбирай максимально необычную, от Бразильского карнавала до второго Дня рождения за год. Укрась дом, придумай игры, приготовь соответствующие тематике блюда и обязательно придумай подарок для мужчины.
И пусть кто-то считает, что романтики в таком времяпрепровождении немного, главное, чтобы вы были счастливы! По желанию можно даже объединиться с парой друзей и устроить парное свидание. В таком случае пригодятся игры для компании (от карт до скрабла и монополии) и небольшие презенты для победителей. Новые эмоции и жаркая ночь после ухода друзей обеспечены!
8
Танцуйте!
Задумайся: как давно вы танцевали? Но не на дискотеке, не в шумной компании друзей или на свадьбе у тети, а только вдвоем? Никогда? Или пару лет назад? Может, пора исправить ситуацию?
Тем более, что во время танца между партнерами пробегает сумасшедшая искра…Этот сценарий подходит даже для тех, кто абсолютно не разбирается в танцевальных направлениях. Суть не в правильном исполнении всех «па», а в новых эмоциях и переживаниях. Да и возможность надеть свое вечернее платье многого стоит. Красивое белье, укладка, платье, каблуки поднимут самооценку, а чувственная музыка и нарядный партнер вообще вознесут ее до небес.
Как вариант, можешь сама станцевать для мужчины танец живота или устроить ему вечер зажигательного тверка – он оценит такой подарок по достоинству.
9
А для фанатов футбола…
Если твой мужчина до безумия увлечен мячиком и полем, устрой ему необычный просмотр игры любимой команды. Сервируй стол посудой в черно-белых тонах, приготовь закуски в форме мячей и флагов команд-соперников, нарядись в пышную юбочку чирлидерши или хотя-бы футболку с логотипом «правильного» клуба.
В качестве подарка пригодится мячик с автографом его любимого игрока, а во время паузы – серия вопросов о команде, на которые мужчина, конечно, ответит правильно. А значит, получит сертификат на выполнение желания или билеты на матч.
Гарантируем, что от такой романтики мужчина будет в восторге! И вполне возможно, что по окончанию игры по-особенному отблагодарит тебя в постели.
10
Камасутра
Если ваша совместная жизнь проходит в стиле «ужин-компьютер-сон», стоит задуматься. Вы либо переживаете кризис, либо живете практически как друзья, забыв и о романтике, и о близости во всех ее проявлениях. Доверие и комфорт, конечно, немаловажны, но без страсти любые отношения обречены. Поэтому займись ими!
Приготовления к такому романтическому вечеру стоит начать заранее. Если ты недовольна своей фигурой и проблемы с интимом возникают из-за стеснения, запишись все-таки в зал или на фитнес. Правильное питание и физические нагрузки всего за месяц уберут все лишнее, а скраб и самомассаж вернут коже потерявшийся за зиму тонус. Вполне возможно, что сексуальная жизнь наладиться еще до вечера романтики, но это не значит, что его нужно отменить.
Второй этап подготовки такого романтического вечера – покупка необычного белья. Но выбирай не столько по картинке, сколько по своим ощущениям, ведь женская уверенность в собственной неотразимости заводит мужчин. Не забудь о чулках, поясе, красивых туфлях – выглядеть ты должна на все сто!
Чтобы подобрать интересные позы, полистай либо оригинальное издание Камасутры в интернете, либо поищи сайты, где описаны позы исходя из физической подготовки партнеров. Если повезет, найдешь даже подборки из нескольких поз, смена которых в определенном порядке гарантирует нарастание возбуждения, а как результат – более яркий и продолжительный оргазм.
В день «Х» не заморачивайся украшением комнаты или кулинарными изысками. Лучше прими ванну и отдохни, а легкую еду и любимое вино закажи из ближайшего ресторана.
Настроить мужчину на нужный лад поможет серия твоих фото в белье или звонок с предупреждением об особенной ночи. Только не рискуй, звоня во время утреннего совещания – твои намеки должны раззадорить, но не разозлить.
После работы встречай любимого во всеоружии, но не зови сразу в спальню. Покорми, налей бокал вина, покрутись перед ним, разогревая желание – и только потом переходи к ночи любви без стеснения и рамок. После такого романтического вечера ваши отношения однозначно наладятся!
Напоследок хочется сказать одно: идеи, поданные в статье, не являются инструкциями, безусловное выполнение которых гарантирует идеальное свидание. Как устроить романтический вечер своему любимому мужчине, который будет оценен по достоинству, знаешь только ты.
Поэтому учитывай наши советы, но помни, что ты не режиссер, а мужчина – не безмолвный актер. У него есть свои интересы, желания, и, конечно, представления об идеальном романтическом вечере. Тебе остается только осуществить их!
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит - организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» - эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую - на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.
Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием 
«Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.
Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.
На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин - это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.
А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.
Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.
Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.
Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.
Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.
Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец - по вкусу,
сок лимона,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него - сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.
Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!
Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.
Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.
Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.
Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.
Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.
Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.
Любви и романтики вам !
Лариса Шуфтайкина
Многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как же удивить любимого и создать исключительный вечер для двоих. Какие наряды выбрать, какие блюда приготовить, какое вино купить и как создать неповторимую атмосферу?
Можно, конечно, забронировать столик в ресторане и ограничиться выбором предложенного меню. Можно в дополнение к этому прикупить билетик в сауну или на сеанс двойного массажа. Тогда не придется заботиться ни о чем, кроме своего внешнего вида.
А как быть в том случае, если вы решили устроить романтический ужин и развлекательную программу самостоятельно? Ну что ж, отличная идея! Онлайн-журнал «Королевнам.ру» с удовольствием поможет вам в этом!
Как устроить романтический ужин?
Место проведения
Для начала определитесь с комнатой, где вы будете потчевать любимого. Это может быть и сама кухня, но можно подать ужин и в любой другой комнате. Да хоть в ванной, если планируете остаться в ней и дальше после перекуса. Главное – создать интимную атмосферу.
Романтическая атмосфера
Чтобы сделать романтический ужин зашторьте окна, запаситесь свечами. Сойдут как обычные в красивых подсвечниках, так и «таблетки» (копеечные свечки в жестяном «чехле»).
Присмотритесь к плавающим свечкам. Они отлично смотрятся на романтическом столе в оригинальной вазочке с водой или необычной тарелке.
Можно даже такие свечки разместить и в бокалы с водой *wink*
Кстати, в бокалы можно поместить и вышеупомянутые «таблетки». А если бокалы перевернуть, под них поместить наши «таблеточки», а на ножку положить украшение на ваш вкус – получится вообще крайне необычно и интересно. Все зависит от вашей фантазии.
Создать атмосферу романтического ужина поможет и нитка жемчуга, небрежно брошенная на стол или россыпь лепестков роз…
Или просто-напросто можно поставить в красивую вазу букет, который наверняка ваш любимый преподнесет вам в качестве традиционного презента. Тихая расслабляющая музыка станет отличным дополнением.
Лучше не надеяться на любимую радиостанцию, а не полениться и записать диск с соответствующими треками.
Важные нюансы
Кстати, не будем сильно останавливаться на этом пункте, но сделаем небольшую пометочку, что чистота и опрятность — практически самые главные атрибуты. Согласитесь, что грязный пол, пыль на столе и заляпанные бокалы выглядят не очень романтично.
Поэтому позаботьтесь о чистоте помещения и используемых аксессуаров. Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью сказать, что будние рабочие дни, проходящие в усталости и стрессе, — не самые удачные дни для такого ужина.
Пусть это будет выходной день. И вы хорошо подготовитесь и приготовите романтический ужин на двоих, и любимый будет полон сил и энергии.
Важно понимать, что романтический ужин – это не званый обед. Не нужны тяжелые духи, парча и бархат (даже в качестве скатерти ), а килограммовым бисквитным тортикам и жирным щам и вовсе не место на вашем романтическом ужине. Вы ведь хотите продолжения вечера, не так ли? *wink*
Поэтому заранее продумайте меню ужина.
Что приготовить на романтический ужин для двоих?
Конечно, вам и без нас пришли в голову клубника, взбитые сливки и шоколад. Правильно, эти продукты входят в список натуральных афродизиаков.
Сюда же относятся бананы, манго, авокадо, кофе, кардамон, сельдерей, петрушка, орехи, креветки, устрицы, мидии.
Говорят, чеснок тоже обладает возбуждающими свойствами, но по понятным причинам мы не рекомендуем его употреблять во время романтического ужина
Короче говоря, подкинем вам несколько легких и при этом вкусных рецептов. Надеемся, они вам помогут определиться, что же приготовить на романтический ужин.
Самое главное помнить, что наедаться на романтическом ужине ни в коем случае нельзя.
Иначе потом просто ляжете бочком на диване смотреть телевизор . А возможность похвастаться сногсшибательным сексуальным бельем оттянется до следующего раза *pardon*
Поэтому порции должны быть скромными, а стол не должен ломиться от обилия блюд на нем. Ограничьтесь салатом и десертом, или салатом и основным блюдом, или основным и десертом.
Хотя, если порции будут действительно небольшими, то можно приготовить и все три блюда. В общем, все на ваш вкус и творческое усмотрение.
Учтите также вкусовые пристрастия вашего любимого и отсутствия у оного аллергии на какой-либо планируемый вами продукт. Иначе потом будете «заливать» его эрогенные зоны в желудке антигистаминками…
Рецепт №1 Салат «Рыбка моя»
Филе семги (форели) слабосоленой -100-150 г
Хлеб ржаной или бородинский – пара кусочков
Неострый творожный сыр (творог 0% жирности тоже подойдет или даже сыр «филадельфия») – 100-150 г
Майонез – по 1 ч.л. на порцию
Икра красная для украшения
Срезать корочки с кусков хлеба, нарезать мелкими кубиками и подсушить на сковородке без масла (можно в духовке). Семгу порезать на мелкие кусочки. Творожный сыр перетереть с майонезом и мелко нарубленной зеленью (если у вас творог – протрите его предварительно отдельно через сито или терку, потом смешайте с остальными ингредиентами). В креманку выкладываем слоями: творожный сыр, рыба, понемногу сухариков и икры.
Рецепт №2 Пикантный коктейль-салат с креветками «Сладкий поцелуй»
Креветки вареные 150 г
Клубника 50 г
Апельсин – 3-4 дольки
Манго – ¼ фрукта
Чуток сельдерея
Сок апельсиновый 1 ст.л.
Сахар 0,5 ч.л. без горки
Сметана 1 ст.л.
Сладкий чили соус -0 5 ч.л.
Соли чуть-чуть
Нарежьте манго кубиками. Стебли сельдерея мелко порубите. Дольки апельсина очистите от пленки, косточек и волокон, нарежьте кубиками. Ягоды клубники разрежьте на 4 части каждую. Теперь готовим соус: смешиваем сметану, апельсиновый сок, соус сладкий чили, сахар и соль. Выкладываем готовую смесь из фруктов и креветок в креманки или бокалы и поливаем сверху соусом.
Рецепт №3 Крем-тунец в абрикосах «Восторг»
Тунец консервированный в масле (полбанки)
Творожный сыр (обезжиренный творог подойдет) – 100-150 г
Ядра грецкий орехов – 20-30 г
Консервированные абрикосы – 2-4 штуки
Лук репчатый красный – ¼ луковицы (можно еще меньше)
Орехи поджарьте на сковороде без масла и мелко рубим. С тунца слейте масло, разомните вилкой и соедините его с творожным сыром. Луковку мелко порубите и смешайте с тунцом. Взбейте смесь вилкой до кремообразного состояния. На половинки абрикосов выложите получившийся крем-тунец. Посыпьте орешками. По желанию можете украсить листиками мяты или петрушки.
Рецепт №4 Свинина «Легкая»
Свинина – 250-300 г
Болгарский перец – 1 шт.
Лук репчатый — 0,5 луковицы
Перец черный, красный жгучий, имбирь сухой молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки
Свинину нарежьте тонкими длинными кусочками. Лук и перец нарежьте полосочками. Мясо выложите в сковородку и жарьте в масле. За несколько минут до готовности положите лук. Как только лук станет прозрачным добавьте перец болгарский. Посолите, добавьте указанные специи. Тушим под крышкой до полной готовности.
Рецепт №5 Куриная отбивная «Нежность»
Куриное филе- 1 шт. (состоит из двух половинок в расчете 1 половинка на 1 человека)
Мука — 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Майонез -1, 5 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное для жарки
Сыр твердый 50-80 г
Петрушка
Филе помойте и разделите на 2 части. Отбейте молоточком с двух сторон. Приготовьте кляр: разбейте в миску яйцо, положите рубленую петрушку, майонез, муку, соль и перец и все хорошенько перемешайте. Отдельно натрите сыр. Теперь нагрейте сковородку с маслом. Отбитые филе обмакните в кляр с одной стороны. Выложите этой стороной (той, что в кляре) в сковородку.
Сверху (на ту сторону, где кляра нет) положите тертый сыр. Накройте крышкой и жарьте до румяного цвета. После этого на подплавившийся сыр налейте ложкой кляр, таким образом «закрывая» отбивную. Теперь переверните отбивные на вторую сторону и жарьте до румяной корочки. Готовые отбивные украсьте веточками петрушки.
Рецепт №6 Курочка в соевом соусе с летними овощами «Пекинская»
Курица (мясо с любой части) – 200-300 г
Соус соевый — 100 г
Огурчик — 80-100 г
Помидор – 80-100 г
Болгарский перец -80-100 г
Мед – 20 г
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Петрушка
Масло растительное
Куриное мясо подготовьте: помойте, отделите от костей и порубите на кусочки. Мясо замаринуйте в соевом соусе, смешанном с медом (лучше на 30-60 мин.). Обжарьте мясо в масле. Нарежьте овощи соломкой, а помидор дольками. К мясу добавьте болгарский перец и огурцы. Пожарьте до готовности. Залейте блюдо оставшимся маринадом и специями и потушите минут 7, пока жидкость не испарится. Затем добавьте помидоры и пожарьте еще пару минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Сухое игристое вино (1 бутылка рассчитана на 4 порции)
Консервированные персики с сиропом– 1 банка
Для украшения – пара ягод клубники или веточка мяты
С персиков слейте сироп в отдельную чашку, переложите в миску несколько персиков и с помощью блендера взбейте их до состояния густого пюре, подливая по чайной ложке сироп. Возьмите глубокий бокал, выложите 3-5 ч.л. персиково пюре и тоненькой струйкой влейте вино (лучше поместите в бокал чайную ложечку и прямо по ее обратной стороне лейте вино аккуратной тончайшей струйкой). В качестве украшения можете разрезать клубничку пополам и украсить ею бокал. Или просто бросьте в коктейль листик мяты.
Рецепт №8 Медовый йогурт «Любимый»
Натуральный йогурт (сойдет любой густой йогурт без ароматизаторов и добавок) – 400 г
Орехи грецкие (или кедровые) — 30-40 г
Молотый имбирь, корица –по вкусу
Веточка мяты
Мед – 150 г
Готовим сладкий соус: соедините мед и имбирь, тщательно перемешайте и взбейте венчиком. Обжарьте орехи на сухой сковородке, мелко порубите. Йогурт разложите в 2 креманки по 200 г в каждую. Полейте йогурт сладким соусом, сверху посыпьте орешками и корицей. Украсьте листиками мяты.
Рецепт №9 Арбузный торт «Фантазия»
Спелый арбуз
Сливки 30% (если жирность будет выше, то так даже будет лучше) — 600 мл
Ванилин (если найдете стручок ванили – вообще будет замечательно) – по вкусу
Коричневый сахар – 80 г
Листики мяты
Вырежьте из арбуза 2 кубика, адекватных по размеру, срежьте кожицу и установите на двух тарелочках. Это будет основой наших мини-тортиков. Отдельно порубите кусочки арбуза на мелкие части или небольшой ложечкой придайте им вид сферы (таких малюсеньких комочков должно быть не менее 20 штук на 2 порции) для украшения.
Для крема в миске взбейте миксером или блендером сливки, 50 г коричневого сахара и ванилин (или семена стручка ванили) в течение 5 минут до состояния густой и гладкой кремовидной консистенции. Подготовленные кубы из арбуза промокните бумажной салфеткой, чтобы впитались все излишки жидкости. Равномерно покройте эти кубы получившимся кремом и выровняйте. Посыпьте сверху заготовленными заранее арбузными комочками, украсьте листиками мяты и посыпьте коричневым сахаром.
Рецепт №10 Нежнейший клубничный суп-фреш с имбирем «Малышка»
Свежая клубника – 1 кг
Свежий имбирь – 100 г
Лимон – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите сок из имбиря. Выжмите лимон и добавьте сок лимона к тертому имбирю. В высокий стакан поместите промытые ягоды клубники, залейте их имбирем с соком лимона. Добавьте сахарный песок. Взбейте все блендером. Выложите супчик-фреш в тарелочки, украсьте листиками мяты. Можно подавать с кубиками льда, несколькими цельными ягодами клубники или сорбетом.
Вот вам немного вкусных и быстрых рецептов, как сделать романтический ужин. Как видите, продукты вполне доступны. Манго, креветки и арбуз можно без труда отыскать на прилавках магазинов. Колоссальных затрат времени на приготовление этих вкусностей тоже не требуется. Лучше потратьте время на себя, любимую.
Организовать романтический ужин совсем несложно. Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам в приготовлении такого интимного мероприятия. Наши легкие и полезные блюда могут также разнообразить и ваше повседневное меню.
Романтический ужин и напитки
И напоследок: что касается спиртных напитков, так предпочтительнее всего что-нибудь легкое. Например, вино или шампанское. Если ваш мужчина предпочитает крепкие напитки – приобретите для него коньяк. Или виски.
Учтите, что в большом количестве потреблять спиртное на таком мероприятии не стоит. Поэтому если вы выбираете крепкий спиртной напиток, то либо ограничьте его порцию, либо используйте его в коктейлях.
Или подайте вкусный ирландский кофе :
Рецепт Ирладского кофе
Сварите кофе в турке, разлейте в кружки, добавьте по 50 г коньяка в каждую чашку. Отдельно взбейте молоко (это можно сделать с помощью френч-пресса или миксера) и добавьте его в кофе. Можно посыпать какао, корицей или тертым шоколадом. Кстати, жареный дробленый миндаль придаст пикантность напитку.
После ужина…
И следите, чтобы любимый не заснул *wink* . Продумайте заранее дальнейшую программу: это может быть ночная прогулка под звезды с бутылкой вина, расслабляющий массаж или ванна, а может быть и вовсе стриптиз в вашем исполнении (можете даже проделать это вдвоем ) или поиграйте в модные нынче «фанты».
Главное, чтобы все перетекло в нужное вам русло.
Ах, да, чуть не забыли! Ни в коем случае не нойте в этот вечер своему мужчине о проблемах, заботах, о неприбитой полке и о некупленном хлебе. Об этом можно поговорить завтра .
А после ужина не бегите судорожно к мойке с целью перемыть всю грязную посуду: она тоже подождет. У вас есть более приятные и важные дела на этот вечер.
Приятного аппетита и времяпрепровождения!
В романтике нуждаются все пары, независимо от того, недавно женщина с мужчиной вместе или уже много лет женаты. Для того чтобы внести в отношения дух романтизма, необходимо приложить некоторые усилия, но не стоит этого бояться, ведь труды вскоре окупятся новым всплеском чувств. Лучший способ выражения своих эмоций, привязанности, трепетного отношения – организация незабываемого вечера.
Но чтобы вечер получился волшебным и оправдал возложенные на него надежды, необходимо точно знать, как сделать романтический ужин дома идеальным. Ведь именно эти, пропитанные любовью и нежностью моменты, подаренные от всего сердца любимому человеку, являются основой счастья. И неважно, наполняют они искрами очаг уже существующей семьи или же становятся гарантией возникновения новой.
Чтобы воспоминания о проведенном вдвоем вечере были приятными и грели душу многие годы, необходимо тщательно подготовиться к событию и обдумать не только время и место проведения романтического ужина, но и его меню, нюансы создания соответствующего настроения, оформление обстановки, музыку и многое другое.
Тем, кто знает своего партнера не первый год, будет достаточно легко все организовать, так как вкусы и предпочтения друг друга уже изучены. Тем же, кто только начинает свой совместный путь по жизни, придется полностью положиться на собственные чувства и интуицию.
Место и время проведения романтического ужина
Выбор места для интимного уединения зависит от того, как именно вы хотите провести вечер – уединенно, торжественно или, может быть, безудержно весело. Для супругов с многолетним стажем превосходным вариантом станет уютное кафе, где они, возможно, когда-то первый раз встретились, или же пафосный ресторан, который давно хотели посетить, но за постоянными бытовыми хлопотами и вечной занятостью не находили времени.
