Питание до 1 года по месяцам. Питание ребенка до года: как совместить прикорм и кормление грудью

Сложно переоценить значение правильного и сбалансированного рациона питания в первый год жизни ребенка. В этот период наблюдается его наиболее интенсивный рост и общее развитие организма. Кормление ребенка до года имеет большое значение. С целью полноценного физического и умственного развития ребенка необходимо уделить должное внимание питанию.

В первые полгода своей жизни малыш получает все необходимые питательные вещества с молоком матери. Грудное молоко - лучшая и незаменимая пища для ребенка, в нем содержатся витамины и микроэлементы, жизненно важные для него. Также вместе с грудным молоком матери ребенок получает защиту от болезней, поскольку грудное вскармливание формирует у крохи крепкий иммунитет. Совокупность этих факторов определяет выбор естественного вскармливания, как наиболее натурального, природного и правильного.

Если вы кормите малыша грудью, то он не нуждается в расширении рациона питания примерно до пяти месяцев. В том случае, если по тем или иным причинам, грудное вскармливание невозможно и малыш питается молочными смесями, прикорм нужно вводить с 4-5 месяцев жизни новорожденного.

Учеными разработаны перечень рекомендаций, согласно которым можно подобрать оптимальный режим кормления ребенка до 1 года, с учетом возрастных особенностей маленького организма. Суточный рацион питания детей до года должен состоять только из здоровых и натуральных продуктов.

Вводить прикорм ребенку следует очень осторожно, внимательно наблюдая за реакцией его организма. Норма питания детей до года следующая:

Примерно с 4-го месяца можно начинать давать малышу соки из овощей и фруктов. В них в большом количестве содержатся витамины, органические кислоты и минералы, они повышают аппетит. Начиная с нескольких капелек постепенно доводя количество до нескольких столовых ложек в день. Лучше давать соки из неярких продуктов, например зеленых яблок или белой смородины, причем до еды, а не после нее. Продукты обязательно используйте свежие, желательно те, которые растут в местных широтах, а еще лучше с домашней грядки, если таковая имеется. Следует избегать сока цитрусовых фруктов, они часто вызывают аллергию. Если ребенок плохо переносит концентрированный сок, разведите его водой в пропорции частей один к одному.
С пятимесячного возраста постепенно вводите овощное и фруктовое пюре. Начинайте с ¼ чайной ложки и увеличивайте постепенно его количество до 30г. Давайте ребенку пюре, сделанное из яблок, в качестве десерта (оно является гипоаллергенным), а овощное, например, кабачковое или тыквенное, перед едой. Со временем овощное пюре заменяет одно кормление. Сначала давайте ребенку однокомпонентное пюре, со временем добавляйте по 1 овощу или фрукту. В основу пюре лучше положить картофель. Измельчить отваренные овощи или фрукты нужно блендером либо дважды протереть через сито. Кормить ими малыша лучше с утра или вечером.
С шести месяцев вводим в рацион питания ребенка каши, сначала безмолочные (гречневые, рисовые и овсяные), затем с содержанием молока. Причем необходимо давать кашу из ложечки, чтобы малыш постепенно привыкал к столовому прибору. Объем порции составляет от 1 чайной ложки вначале введения прикорма, увеличивая порции до замены одного кормления - 120-150мл. Также с этого возраста постепенно вводим нежирный творог и отварной желток куриного яйца. Последний содержит витамин D и очень полезен ребенка. Порция должна составлять ¼ часть желтка, желательно перед основным кормлением, а творожок можно дать малышу на десерт, предварительно смешав его в блендере с ½ банана. Порция творога - от ¼ чайной ложки до 3-4 столовых ложек в будущем. Отметим важный момент - творог нужно покупать на молочной кухне либо готовить самим, магазинный не принесет пользы.
С семимесячного возраста в овощное пюре позволяется добавлять размолотое мясо. Начинать лучше с нежирной молодой телятины, кролика или индейки. Порция от 1/2 чайной ложки до 50г на будущее. Лучше кормить малыша мясом в первой половине дня, чтобы оно успело перевариться и не вызвало тяжести в желудке. Как вариант можно приготовить ребенку паровую котлетку или фрикадельку. Ни в коем случае не используйте для этих целей покупной фарш либо консервы! Также сейчас стоит вводить в рацион крохи масла: растительное и сливочное, от нескольких капель вначале до 1 чайной ложки впоследствии.
Восьмимесячному малышу нужно учиться жевать твердую пищу. Понемногу вводим хлеб (даем 1 небольшую корочку) и детское печенье (от ½ до 5 штук).
Девятимесячному малышу придут по вкусу кисломолочные продукты, например кефир или йогурт. Но готовить его следует самим. Можно купить специальную закваску, которая продается в аптеке, и сделать кефир у себя дома.
В десять месяцев вносим разнообразие в меню ребенка в виде пудингов. Норма - от ½ чайной ложки вначале до 30-40г в один год. Можно давать его малышу на десерт. Кисель можно давать малышу только самостоятельно приготовленный, начиная с 1 чайной ложки неспешно повышая размер порции до 50-70мл. Его дают после еды, примерно через 20 минут после еды.
Рыбу, причем нежирную нужно вводить в рацион очень медленно и лучше после года, поскольку это сильный аллерген. Лучше всего начать с ½ чайной ложки до 70-100г на будущее. Употреблять в пищу ребенку ее стоит не более двух раз в неделю, в качестве замены мясу.

В том случае, если вы покупаете готовые детские консервы, очень внимательно подбирайте эти продукты и доверяйте только тем производителям, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке. Экономия в данном вопросе неуместна, делайте ставку на качество.

Схема кормления ребенка до года подбирается индивидуально для каждого ребенка, учитывая его реакцию на определенные продукты и предпочтения. Возможно, стоит посоветоваться по вопросу питания малыша с вашим участковым педиатром. Пусть ваш малыш растет здоровым и сильным!

Готовим прикорм детям до года: с чего начинать, как добавлять прикорм до года, рецепты блюд и полезные советы.

Рождение ребенка особенное событие в жизни каждой семьи, но рождение первенца это еще и масса хлопот. Ведь для того чтобы воспитать ребенка нужно пройти тысячи испытаний, столько всего знать и все равно допускать ошибки, ведь идеального рецепта воспитания детей не было и нет.

В этой статье мы максимально облегчим решение вопроса относительно прикорма ребенка до года, а именно вкусное и разнообразное меню для первого года жизни.

Для деток на грудном вскармливании в 5 месяцев зачастую вводятся первые капли прикорма, а вот искусственники, привыкшие в кашкам и смесям, во всю готовы побывать новые блюда. Ориентируйтесь при вводе нового блюда на то, что вы вводили до этого и какие компоненты новы.

Важно: никогда не при каких обстоятельствах не вводите два новых компонента одновременно.

Обратите внимание, что после 4-х месяцев у ребенка уже хорошо развит глотательный рефлекс, но пережевывать пищу он еще не способен. Желудок 5-месячного ребенка совершенно не похож на взрослый аналог и не способен усвоить и переварить пищу с взрослого стола. К тому же в этом возрасте именно родители и никто другой закладывают пищевые привычки, а именно соленость блюд, сладости, разнообразные вкусы. Помимо этого ребенок еще не знает большинства слов, но отлично считывает эмоции. Стоит вам хоть раз подумать о том, что вы кормите недостаточно вкусными продуктами ребенка, как он моментально считает с вас эти эмоции и откажется от еды.

Поэтому у детей и родителей зачастую совпадают вкусовые привычки. Ведь стоит родителям перейти на правильное питание, заменять вредные усилители вкуса, на натуральные приправы и их ребенок будет тянуться к полезному, а не вредному.

Варианты прикорма разнятся в зависимости от источников, мы приведем несколько источников, а вы сами решите к какому направлению у вас больше доверия.

Традиционная педиатрия о прикорме в 5 месяцев :

Общий объем потребляемой еды в этом возрасте равен или меньше 900 мл в сутки. Превышать это количество нельзя;
Грудное молоко или искусственная смесь — 700 мл. в сутки;
Фруктовое пюре или натуральные свежовыжатые соки — 40 мл в день;
Овощное пюре, а также овощи, добавленные в другие блюда — 15-150 г при грудном вскармливании, и 10-100 г для детей искусственников;
Каши зерновые — 10-50 мл;
Натуральное сливочное масло (добавлять без термической обработки в овощные пюре и каши — 1-4 г в сутки. Но тут важно добавлять домашнее масло, а не искусственные варианты с полок супермаркетов.

Помните, каждый продукт вводиться с крупинки и капельки, добавляется до 3-5 частей и лишь, потом дается полноценно. При любой реакции — немедленно исключить из пищи и обратиться к врачу.

Золотое правило — один ингредиент в неделю. Если отрицательная реакция — 14 дней без новых ингредиентов.

Также стоит учитывать, казалось бы, элементарное, но к сожалению, не всегда применяемое — первый прикорм всегда пастообразный. Вводить кашеобразное необходимо после прорезывания первого зуба, а то, что грызть — после 3-4 зубика.

Заслуженный доктор Комаровский о прикорме в 5 месяцев

По мнению компетентного врача завоевавшего доверие родителей и бабушек — в 5 месячном возрасте ребенок должен оставаться на грудном вскармливании, или если уже так случилось — на адаптированной смеси. По его мнению, внутренние органы 5-месячного ребенка попросту не готовы принять и переварить остальные продукты. Последствия — проблемы с ЖКТ, почками, печенью и т.д. в дальнейшей жизни.

Но если вы уж так спешите ввести прикорм на 5-м месяце Кормаровский рекомендует начинать с кисломолочного. Кефир — идеальный продукт для первого прикорма, ведь он не просто ближе всего к натуральному молочному, но и улучшает пищеварение и что немаловажно — снижает нагрузку на печень, которая и так в этот период только подготавливается к изменениям.

Через неделю можно добавлять творожок, а еще через неделю одно кормление можно замещать полностью на прикорм. Еще месяц Кормаровский рекомендует кормить кисломолочным и лишь потом вводить каши.

А теперь предоставляем универсальный перечень продуктов для 5 месяцев:

Каши (не смешивая): рис, гречка, овсянка;
Овощи: брокколи, кабачок;
Фрукты: яблоко, груша, слива.

Обратите внимание, что в этом списке нет пресловутых бананов, так как мы все-таки проживаем не в том климате, чтобы есть натуральные бананы, а после обработки и транспортировки бананы в пищу детям до года не подходят.

Пюре из кабачка для ребенка 5 месяцев

Нам потребуется кабачок. Очищаем его и режим на небольшие кусочки.

Выбираем вариант:

Отвариваем в воде или на пару;
Запекаем в духовом шкафу.

Измельчаем блендером, миксером, вилкой до пюреобразного состояния. Угощаем малыша!

Видео: «ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ»для детей и взрослых,легко готовить/из 3 ИНГРЕДИЕНТ

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 6 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Если вы придерживаетесь традиционного способа введения прикорма, то к 6 месяцам у вас уже будет пусть небольшой, но весьма приятный рацион, который, конечно же можно покупать в баночках, но разве не приятнее приготовить самой?

Итак, к 6 месяцам 1 примем пищи полностью прикорм. Из которого мы рекомендуем половинка прикорма кефир или творог, а половина прикорма одно из блюд на выбор.

Готовим кашу на воде

Под проточной водой моем крупу, наливаем чуть больше чем предусмотрено для варки и ставим на огонь, предварительно накрыв крышкой.

После того как каша разварилась, снимаем с огня и бросаем в еще горячую кашку сливочное масло.

Дополнительно растираем кашу или измельчаем блендером.

Промываем крупу и заливаем холодной водой на два часа (так она разбухнет и будет меньше вариться).

Сливаем остатки воды и заливаем молоком. Варим до того как каша станет мягкой. Дополнительно измельчаем блендером и угощаем своего малыша.

Очищаем грушу и максимально быстро натираем на мелкой терке или измельчаем блендером. Не дожидаемся потери витаминов и сразу же угощаем своего карапуза!

Берем овощи (состав может меняться в зависимости от того что вы уже успели ввести), очищаем и ставим варить на пару.

Достаем и измельчаем по желанию блендером или теркой. Подаем с небольшим количеством сливочного масла.

Важно: солить, подслащивать, добавлять зелень или приправы не рекомендуется, так как высок риск привить вредные пищевые привычки с самого детства, и тем самым подорвать здоровье.

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Для 7 месячного возраста варианты прикорма как уже знакомые, так и новые вариации:

Фруктовое пюре
Каша на воде
Каша на молоке
Яичный желток
Творожок
Мясное пюре
Свежие соки
Кефир
Сухарик или печенье для младенцев
Вчерашний хлеб

Отвариваем язык в течение 2-3 часов в кастрюле или в течение 20 минут в скороварке. Отрезаем небольшой кусок, остальное отправляется в рацион к родителям, хранить несколько дней отварной язык для ребенка не рекомендуется.

Измельчаем блендером или на мясорубке, добавляем сливочное масло и угощаем юного гурмана!

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 8 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

К 8-ми месяцам у малыша есть зубки и он уже почти большой малыш. К этому возрасту можно начинать угощать блюдами, где продукты мелко измельчены и их необходимо прожевывать.

Для 8 месячного возраста варианты прикорма как уже знакомые, так и новые вариации:

Не измельченные каши, как на воде, так и на молоке;
Овощные пюре или кусочки отварных овощей. В меню уже можно вводить картофель, капусту, морковь и свеклу;
Супы мясные и рыбные, но без бульона;
Кисломолочные продукты: кефир, творог и новые — йогурты домашние, ряженки, простокваши;
Зелень по сезону, но не зеленый лук и другие острые пряности;
Соки, нектары и компоты без консервантов.

Суп с рыбы или мяса для ребенка 8 месяцев

Заливаем мясо или рыбу кипятком и варим до полной готовности. Сливаем бульон и измельчаем блендером или до маленьких кусочков.

Наливаем в кастрюлю стакан воды и ложем мелко-мелко нарезанную картошку, морковь и по желанию (если введен в пищу) сельдерей. Отвариваем до готовности, нарезаем зелень, заправляем суп и высыпаем мясо или рыбку. Заправляем сливочным маслом. Блюдо готово!

Видео: Рецепты Супов для 8 Месячного Ребенка

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этот период малыш уже практически к каждому приему пищи требует не только молочко, но и прикорм. Меню становиться достаточно разнообразным и все больше походит на взрослый стол. Но не стоит путать и пытаться угостить чем-то со своего рациона, продолжайте готовить малышу его пищу.

Понедельник:

Завтрак: каша (перловая, гречневая, рисовая на выбор), кусочек мяса, ягодное пюре;
Обед: мясной или куриный рисовый суп, тыквенное пюре и половинка яичного желтка;
Полдник: йогурт с ягодами или фруктами, сухарики;
Ужин: фруктово-молочный напиток, хлеб.

Завтрак: каша на выбор (но не такая как в предыдущий день), половинка желтка;
Обед: суп с тефтелькой, кабачковое пюре с рыбкой, хлеб и фруктово-ягодный компот;
Полдник: фрукты или фруктовый десерт, печенье;
Ужин: йогурт я фруктами, гренка (сушеный хлеб).

Завтрак: молочный суп, чай на травках;
Обед: рыбная уха, картофельное пюре с рыбкой, фруктовый компот и хлеб;
Полдник: пюре из яблок, груш, слив на выбор, домашний кисель;
Ужин: запеченное яблоко, сухарик и сок;

Завтрак: мясной суп, гречка, яблочный компот;
Обед: рагу из овощей, котлетка рыбная, компот, хлеб;
Полдник: фруктово-ягодный десерт;
Ужин: фреш из фруктов и овощей.

Завтрак: овсянка со сливочным маслом, фруктовый десерт;
Обед: уха кабачковая, овощное рагу с котлеткой на пару, хлеб и кисель;
Полдник: кефир и сухарики;
Ужин: фруктово-ягодный кисель.

Затврак: пшеничная каша с маслом, травяной чай;
Обед: куриный суп, пюре из кабачков, котлета на пару и хлеб, компот;
Полдник: персиково-яблочное пюре, гренка, сок;
Ужин: кефир.

Воскресенье:

Завтрак: молочный суп, компот из ягод;
Обед: суп с фрикадельками, рагу овощное, мясная котлета, хлеб, сок морковный;
Полдник: десерт фруктовый, гренка;
Ужин: ягоды с молоком и хлеб.

Видео: Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям — Союз педиатров России

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 10 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этом возрасте происходят видоизменения приближенные к взрослому питанию, но для правильного перехода стоит учитывать:

Первый прием пищи обязательно грудное молоко или смесь;
Спустя 2-3 часа — завтрак;
Обед обязательно первое и второе блюдо;
Ужин легкий;
Между кормлениями помимо воды можно давать сок, компот, чай. Но если плохой аппетит — только воду;
Перекусы не позднее, чем за 1.5 часа до приема пищи.

В этот период вводиться:

Яичный белок, но только отварным или в омлете на пару;
Жирную рыбу, особенно лосося и форель;
Разные виды мяса, можно добавлять нежирную говядину, свинину, домашнюю птицу помимо курицы;
Все виды зелени;
Зеленый горошек, бобовые, шпинат. Последний просто кладезь для растущего организма.

Видео: Первый прикорм: ПЮРЕ со шпинатом и сельдереем. Готовим ДЕТЯМ

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 11 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

В этом возрасте уже столько всевозможных блюд что стоит отметить лишь направления которых стоит придерживаться, а остальное подскажет фантазия и наши видео мастер классы.

Первый прием пищи: грудное молоко или смесь.
Завтрак: каша на воде или молоке, чай и печенье. К каше на воде дополнительно овощи.
Второй завтрак: грудное молоко/смесь и творожок/йогурт.
Обед: суп с мясом или рыбой, овощи и мясо/рыба на выбор, чай и хлеб.
Полдник: фруктовое пюре/сырники на пару/молочные каши и компот, чай, сок.
Перекус: фрукты, ягоды, овощи, печенье, сухарики и т.д.
Ужин: грудное молоко или смесь, овощи/йогурт, фреши или соки.
За 1-2 часа до сна: кефир/простокваша/йогурт.
Перед сном: грудное молоко или смесь.
Ночь: грудное молоко или смесь.

Видео: Меню для ребенка на неделю / Меню ребенка до года

Видео: Меню 11 Месячного Ребенка Рецепты

Меню на неделю и рецепты блюд с фото для ребенка в 12 месяцев

Мы предлагает приблизительное меню для годовалого ребенка. Обратите внимание, что детский борщ отличается от наваристого и зажаренного классического борща, и другие блюда также готовятся с расчета, что есть это будет ребенок.

Понедельник

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: гречка на воде, морковь отварная, горошек зеленый, чай, хлеб.
Второй завтрак: пюре из яблока и печенье.
Обед: суп с фрикадельками, картофельное пюре с котлеткой куриной на пару, салат свекла с яблоком, сок, хлеб.
Полдник: твороженная запеканка с компотом.
Ужин: тушеный кабачок с морковью.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: молочное с вермишелью, простокваша.
Второй завтрак: рыба на пару и кусочек хлеба.
Обед: уха, каша пшеничная с отварным кусочком мяса, отварное брокколи, компот, сухофрукты.
Ужин: овощи на пару, компот.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: каша рисовая с молоком, чай.
Второй завтрак: фреш ягодно-фруктовый, гренка.
Обед: борщ, запеченные овощи, компот, сухарик.
Полдник: йогурт с фруктами и компот.
Ужин: твороженная запеканка с травяным чаем.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: пюре с фрикаделькой, отварная тертая свекла и сок из ягод.
Второй завтрак: твороженная паста с фруктами, гренки.
Обед: суп с сырными клецками, макароны с тефтелей, чай и печенье.
Полдник: сырники с изюмом, фреш с ягод.
Ужин: запеченное яблоко с медом, компот.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: гречневая молочная каша, гренки с чаем.
Второй завтрак: свежие сезонные овощи в салате, компот.
Обед: суп с курицей и вермишелью, каша рисовая с отварной рыбкой на пару, тушенный кабачок, сок, хлеб.
Полдник: мясное суфле с соком.
Ужин: отварное брокколи, морковь и цветная капуста с рыбкой на пару.

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: молочная каша, сухарики, груша.
Второй завтрак: запеченное яблоко, пол яйца, сок.
Обед: суп гречневый, запеченный картофель со сливочным маслом, отварное мясо, салат с капусты, чай.
Ужин: творог с нежирной сметаной, фруктово-ягодный фреш.

Воскресенье

Первый прием пищи: молоко.
Завтрак: отварные овощи, пол яйца, печенье и чай.
Второй завтрак: запеченная свекла и простокваша.
Обед: суп картофельный, каша ячневая с рыбной котлетой на пару, пол яйца, брокколи, компот и хлеб.
Полдник: вермишелевая запеканка и йогурт.
Ужин: запеченные овощи с компотом из сезонных фруктов.

Видео: Советы педиатров по правильному питанию для детей до года

Правильное сбалансированное питание ребенка – залог его крепкого здоровья, нормального физического и умственного развития, роста, формирования зубов и костного скелета. Заботливые мамы очень серьезно подходят к вопросу питания своей крохи, и совершенно не зря, ведь что может быть важнее, чем его здоровье. Только благодаря их усилиям ребенок сможет вырасти крепким. Очень важно продумать рацион малыша, приучить его к режиму питания, точно рассчитать количество и пропорции потребляемой пищи. Немаловажным заданием является и составление ежедневного меню для ребенка до года. Оно должно включать в себя полезные блюда, быть разнообразным и соответствовать предпочтениям малыша. Рассмотрим примерное меню питания малышей до года помесячно.

Меню ребенка до 6 месяцев

Меню для детей до 6 месяцев включает в себя только один жизненно-важный ингредиент – материнское молоко, которое приспосабливается к особенностям обмена веществ и пищеварения малыша. В нем содержатся все необходимые питательные вещества в оптимальном количестве и правильном соотношении. Они восполняют энергетические запасы, способствуют нормальному построению клеток и тканей. Благодаря специальным веществам, которые содержатся в грудном молоке, - гормонам и ферментам, крохи быстро растут, набирая силы. Многие молодые мамы начинают прикорм детей в 3 – 4 месячном возрасте, но педиатры такие решения не разделяют.

1 - 2 месячного ребенка кормят только молоком или специальной смесью, если мама по той или иной причине не может кормить его грудью. В 3 месяца меню ребенка остается неизменным. В рацион 4 – 5 месячного малыша - искусственника, вводится первый прикорм. До 6 месяцев в меню детей на грудном вскармливании дополнительных блюд не включают.

Меню ребенка с 6 месяцев до года

Питание для детей от 6 месяцев до года разрабатывается с учетом их возрастающих потребностей. В этом возрасте ребенок становится активнее. Его энергетические потребности возрастают, а запасы полезных веществ не может восполнить полностью грудное молоко. Поэтому ребенок в 6 -7 месяцев должен быть приучен к 4 – 5-разовому приему пищи и иметь разнообразное меню. Оно выглядит приблизительно так:

6.00 – молоко или смесь;

10.00 – каша с маслом – 170 граммов, фруктовое пюре – 30 граммов;

14.00 – овощное пюре с растительным маслом – 150 граммов, фруктовый сок;

18.00 – творог – 40 граммов, молоко, фруктовое пюре – 30 граммов, печенье;

21.00 – кефир, грудное молоко.

С 8 - 9 месячного возраста дети начинают жевать пищу, поэтому их меню расширяется мясом, творогом, рыбой. Их необходимо вводить постепенно и не спеша.

Оптимальное меню для детей 8 - 9 месяцев:

6.00 – смесь или молоко;

10.00 – каша -200 граммов, половина желтка, фруктовое пюре – 50 граммов;

14.00 – овощной бульон или овощное пюре с растительным маслом – 200 граммов, пюре из мяса или рыбы – 50 граммов, хлеб – 5 граммов;

18.00 – творог – 50 граммов, молоко, печенье, фруктовое пюре – 50 граммов;

21.00 – кефир или молоко.

В рационе ребенка необходимо ограничить продукты с чрезмерным количеством сахара.

В 10 - 11 месяцев количество молока у мамы значительно уменьшается. Именно в этот период следует отучать кроху от груди, заменив вечернее кормление кефиром. В меню детей 10 – 11 месяцев должны присутствовать смесь или грудное молоко, молочная овсянка, рисовая или гречневая каша, овощной бульон, мясные блюда пюре из овощей или вермишель, яичный желток, молоко или кефир.

В год ребенок должен быть адаптирован ко всем овощам, фруктам, кашам, мясу и рыбе.

Первый год жизни ребенка является, пожалуй, самым важным и насыщенным. За это время малыш не только вырастает (в среднем, вес ребенка к году утраивается, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает основные умения, необходимые для дальнейшей жизни: учится двигаться (сидеть, ползать, ходить), общаться (улыбаться, смеяться, гулить, говорить), играть, становится более независимым и самостоятельным. Правильное сбалансированное питание ребенка до года имеет такое же исключительное значение, как и родительская любовь и забота.

При этом чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением режима питания ребенка до года, ведь в этом возрасте он значительно меняется несколько раз! Рассмотрим основные варианты режима питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.

Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев

Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны множеством научных исследований. Но, если по каким-то причинам полноценное кормление маминым молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.

Идеальный режим питания ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании – это кормление по требованию, то есть по потребностям ребенка, не менее 8 раз в сутки без ночного перерыва (максимально до 12–16 раз). Показателями достаточного количества молока является наличие у малыша не менее 6–7 мочеиспусканий за сутки, регулярный стул, прибавка в весе. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.

Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, постепенно сами устанавливают режим питания ребенка с перерывами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормление грудью строго по часам нецелесообразно. Если малыш спит, когда по маминым подсчетам уже подошло время следующего кормления, будить его не стоит (за исключением редких случаев значительного недобора веса при недостаточном количестве молока у мамы). И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он не съел необходимое количество молока в предыдущий раз и плачем выражает именно чувство голода. Значит, нужно приложить ребенка к груди, не дожидаясь условного времени. Вполне допустимы колебания между временем приема пищи на свободном вскармливании в пределах 1–1,5 часов.

Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен до 6 месяцев ребенка, так как именно в ночное время вырабатывается больше всего пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «просыпает» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5–6 часов.

При искусственном вскармливании, из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка, необходимо соблюдать интервалы в кормлении 3,5–4 часа, с ночным перерывом 6 часов.

У ребенка 4–5 месяцев обычно устанавливается режим кормления грудью через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыш кормится 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6–7 часов.

Питание ребенка до года: с 4 месяцев до года

С 4-го месяца жизни некоторым детям врачи рекомендуют вводить первый прикорм. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальный срок введения новых продуктов для малышей на грудном вскармливании – 6 месяцев. В это время угасает рефлекс выталкивания твердой пищи языком, активизируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма раньше 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, срыву работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению негативной реакции на кормление.

Общие правила таковы: каждый новый продукт дается постепенно, начиная с 1–2 чайных ложек один раз в день. Целесообразно знакомить ребенка с новым видом прикорма утром. В этом случае у мамы есть возможность понаблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, предрасположенных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо в одно из дневных кормлений, когда малыш активен, либо вечером, когда естественным образом уменьшается количество вырабатываемого мамой молока.

Важно помнить, что прикорм – это всего лишь дополнительное питание ребенка до года, он не должен замещать и вытеснять собой грудное молоко! Прикорм предназначен для восполнения возрастающих потребностей малыша в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества прикладываний к груди, как ошибочно до сих пор считают некоторые педиатры.

Примерный режим питания ребенка 6 месяцев:

14:00 – Овощное пюре 100–150 г, грудное молоко (смесь) 50–100 мл.
18:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в зависимости от потребностей ребенка и по-прежнему не очень полезен для лактации.

Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводится в дневное кормление вместе с овощами, постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенное увеличение объема творога до 50 г в сутки в течение недели, в вечернее кормление.

Примерный режим питания ребенка 7 месяцев:

6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
18:00 – Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

Грудное молоко для ребенка 7 месяцев по-прежнему должно составлять большую часть рациона. Прикладыванием к груди должно завершаться любое кормление твердой пищей. Если же малыш в течение дня не так охотно берет грудь, можно попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще кормить ночью.

Объем двигательной и умственной активности ребенка 8 месяцев уже довольно велик, и ему необходимы все новые компоненты питания для полноценного развития. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Происходит знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, йогурт). Дети, которых по-прежнему кормят грудью по требованию, часто отказываются от дополнительного питья. Это не страшно, мама просто должна предоставить ребенку возможность выбора.

Примерный режим питания ребенка 8 месяцев:

6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл, 1/2 желтка.
14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
18:00 – Кефир 150 мл + творог 50 г.
22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

После 9-го месяца жизни малыша введение новых продуктов происходит более быстрыми темпами. Ребенок уже может пережевывать небольшие кусочки пищи, активно учится кушать самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Кормить кроху рекомендуется 5 раз в сутки через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период основной жидкостью, которую получает ребенок, оставалось грудное молоко. Для сохранения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди в течение дня и по требованию – ночью.

Таким образом, при соблюдении родителями этих рекомендаций, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормлений, что благотворно сказывается на состоянии и работе его желудочно-кишечного тракта, состоянии иммунной защиты, здоровья в целом. Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет круг своих вкусовых ощущений.

В настоящее время большинством специалистов рекомендуется продолжать кормления малыша грудью минимум до полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с мамой, повышает стрессоустойчивость.

Что вначале?

Традиционно рекомендуется вначале дать малышу прикорм, а затем докормить его грудью или дать смесь. Однако при недостаточной выработке молока у мамы и для стимуляции дальнейшей активной лактации лучше начинать с основного питания (грудью или смесью) и лишь в конце его предложить ребенку прикорм.

В этом случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс переваривания более полноценный, что также уменьшает вероятность возникновения аллергической реакции.

Первые несколько лет жизни ребенка самые важные, поскольку в это время он активно растет, формируется его организм и иммунная система. Особо важную роль в этом процессе играет правильное питание. В этой статье мы представим вам таблицу питания ребенка до года по месяцам , а также расскажем, чем кормить ребенка в год.

Лучшая пища для новорожденного – это грудное молоко. Им малыша нужно кормить до 6 месяцев, после чего можно постепенно вводить прикорм в виде разных пюре и соков. Однако переход на смешанный тип питания требует дополнительных витаминов.

Исключение составляют малыши, которые от рождения находились на искусственном кормлении – на смесях. В этом случае прикорм уже начинают вводить с 4 месяцев, так как состав детского питания уже не восполняет всех потребностей растущего организма грудничка.

Теперь подробно разберемся, что должно входить в рацион ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев. Когда молодая мама вместе с полугодовалым малышом придет на прием к педиатру, то врач выдаст ей распечатанную таблицу питания ребенка до года , в которой будет четко прописано, что, когда и в каких дозах нужно давать малышу. Выглядит этот график таким образом:

В 6 месяцев ребенку дважды в день предлагают в качестве прикорма пару ложек:

гречневой или рисовой каши
овощное пюре (из одного овоща) из кабачка, брокколи, цветной капусты

Важно! В этом возрасте ребенку нельзя давать картофельного пюре, поскольку содержание в нем крахмала еще слишком велико для детского организма в таком возрасте.

фруктовое пюре из яблока, банана, персика, абрикоса или сливы
небольшую порцию яблочного сока

Рекомендуется в этом возрасте давать малышу покупное детское питание (в стеклянных баночках), так как оно выполнено в специальных условиях с добавлением необходимых элементов, способствующих нормальному росту и развитию ребенка.

В 7 месяцев в качестве прикорма крохе можно давать все то же самое, что давали в 6 месяцев, но с добавлением:

Творожной массы (буквально пару чайных ложек);
Отварного яичного желтка (нужно вводить очень осторожно, поскольку это аллергенный продукт);
Смешивать овощное пюре с мясным (мясо должно быть диетическое – крольчатина, курятина или телятина).

С 8 месяцев к вышеперечисленному докорму прибавляется:

Чисто мясное пюре без соли и специй (это должно быть специальное детское питание);
Кукурузная и пшеничная каши (не более 4 ложек);
200 мл детского фито-чая (в отделах с детским питанием можно выбрать любой сбор, который разрешит употреблять вашему малышу педиатр).

С 9 месяцев все виды пюре можно разнообразить. Добавляются:

Тыквенное пюре;
Молочная каша на сухом молоке (педиатры не рекомендуют давать детям до года коровье или козье молоко, потому что эти продукты могут спровоцировать ожирение у малыша);
Сухое галетное печенье (покупать его можно тоже в специальных отделах с детским питанием).

В 10-11 месяцев малышу уже можно давать:

Картофельное пюре со сливочным маслом (не более 5 чайных ложек)
Котлетки или тефтельки из диетического мяса, приготовленные на пару
Компоты из фруктов, которые не вызывают газообразования
Сезонные овощи и фрукты без термической обработки
Супы, как в обычном жидком виде, так и в виде пюре

Новый продукт в рацион маленького ребенка нужно вводить очень осторожно и лучше всего с утра, чтобы иметь возможность наблюдать, как он отразится на самочувствии и характере стула ребенка. Продукты, из-за которых у крохи повышается газообразование, возникает запор или высыпание, нужно быстро убрать из рациона и сообщить об аллергической реакции педиатру, чтобы тот назначил анализы и курс витаминов ребенку.

Нормы питания детей до года: таблица

Чем кормить ребенка в год: дневной рацион

Когда малышу исполняется 1 год, он начинает знакомство с едой взрослых, хотя основой детского рациона все еще должна оставаться молочная еда. Если у молодой мамы все еще получается кормить ребенка грудью, а ребенок от груди не отказывается, то отменять такое кормление не стоит, ведь мамино молоко – это кладезь полезных и питательных веществ для здоровья малыша.

Кстати, по поводу того, сколько кормить ребенка в год грудью, однозначного мнения среди врачей нет. Но все-таки большинство придерживается точки зрения, что малыша нужно обеспечивать лучшей для него едой максимально долго. Ведь это не только полезно для крохи, для женского организма это тоже большой плюс:

На выработку молока организм женщины расходует много калорий, что способствует сжиганию лишнего жира
Длительное кормление грудью – лучшая профилактика раковых опухолей в молочных железах
Лактация способствует быстрому восстановлению репродуктивных органов женщины после родов

Важно! Когда исполняется ребенку год, питание кормящей женщины все еще должно быть ограниченным – никаких копченостей, сладостей и соленостей нельзя, чтобы не испортился состав грудного молока.

Теперь разберемся, каким должно быть меню ребенка в год, чем кормить его утром, днем и вечером:

Чем кормить ребенка в год на завтрак (всего малыш должен съесть 260 г еды):

Разными кашами со сливочным маслом
Творожной запеканкой
Молочным супом
Фруктовым пюре
Хлебом (одним кусочком)
Поить специальным фито-чаем или компотом

Чем кормить ребенка в год на обед

Овощными салатами
Супами и бульонами
Отварной рыбой или диетическим мясом
Паштетом домашнего приготовления
Компотом и фито-чаем

Чем кормить ребенка в год на полдник (всего малыш должен съесть 220 г еды):

Творожной массой
Фруктом (лучше всего бананом)
Йогуртом
Галетным или овсяным печеньем с кефиром

Чем кормить ребенка на ночь в год (всего малыш должен съесть 360 г еды):

Творожной запеканкой
Омлетом
Овощными или фруктовыми салатами
Вермишелью
Отварным мясом с кашей
Успокаивающим фито-чаем

Каждый ребенок индивидуален – у него свой режим дня и потребности в питании. При составлении меню для годовалого крохи учитывайте особенности развития своего малыша и его желания. Но не балуйте ребенка шоколадом и сладостями, если хотите уберечь его от эндокринных заболеваний и избыточного веса в будущем.